Мнямс Клефтико по-Афински.
С происхождением этого блюда связана красивая легенда о тех временах, когда Греция страдала под турецким игом.
Бедный люд питался тем, что мог добыть любым путём, отсюда и название блюда — «украденное мясо». Чтобы пропажу не заметили, тушу ягненка или барана быстро резали на куски, солили, заворачивали в шкуру и прятали в выкопанную в земле яму. Сверху разводили костёр, и таким образом пекли до готовности.
Секрет современного Клефтико в соусе, который готовят из томатов с добавлением мёда, вина, и пряностей. Соусом обмазывают мясо перед приготовлением, затем заворачивают в толстый слой фольги и запекают в духовке. Получается сочное, душистое и удивительно нежное на вкус блюдо.
Форма выпуска: консервы 200 г.
Состав:
Анализ компонентов: Белок - 10,3%, Жир - 6,6%, Клетчатка - 0,4%, Зола - 2,4%, Влажность - 79%
Ингредиенты:
Состав: мясо (66%, из них ягненок 100%), томаты (4%), минералы, прованские травы (0,2%), льняное масло (0,1%), витамин Е (30 мг), витамин D3 (200 МЕ), цинк (15 мг), марганец (3 мг), йод (0,75 мг), селен (0,03 мг).
Суточная норма:
Нормы кормления по весу взрослого животного: при кормлении необходимо учитывать возраст и активность животного. Собака всегда должна иметь доступ к свежей питьевой воде.
Отзывы покупателей (0)
Средняя оценка: 0.00
Средняя оценка: 0.00
Нет результатов.
